Son günlerde ambalajlanmış sular ve Bisfenol-A konusunda bazı medya organlarında yer alan haberler üzerine Sağlık Bakanlığı’ndan yazılı bir açıklama yapıldı. Türkiye'de içme suyu ambalajlamasında iki ana malzeme kullanıldığı, bunların PET (polietilentereftalat) ve damacana (polikarbonat) olduğu belirtilen açıklamada, PET'de Bisfenol-A’nın bulunmadığı, damacanalarda ise Bisfenol-A’nın kullanıldığı kaydedildi.
Bisfenol-A’nın dünyada yaygın olarak insanla direk temas eden çeşitli alanlarda (gıda ambalajları, inşaat ve otomotiv sektörü gibi) kullanıldığı ifade edilen açıklamada, gıda ambalajında yer alan Bisfenol-A’nın gıdaya bulaşarak sindirim sistemi yoluyla vücuda alınabileceğine dikkat çekildi.
Sağlık açısından risk oluşturacak günlük alınan Bisfenol-A düzeyinin Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından belirlendiği anımsatılan açıklamada, “Damacana sularındaki Bisfenol-A miktarı bu düzeyin çok altındadır. Yapılan hesaplamalara göre bir kişinin riskli düzeyde Bisfenol-A alması için günde 600 litre damacana suyu içmesi gerekmektedir” ifadesi kullanıldı.
Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu’nun 15 Eylül’de toplanarak son günlerde kamuoyunu meşgul eden damacana suları ile ilgili tartışmaları değerlendirdiği belirtilen açıklamada, kurulun, “damacanaların su ambalajlamasında yasaklanmasını gerektirecek şu anda herhangi bir bilimsel verinin olmadığını ve damacanaların kullanılabileceğini” bildirdiği kaydedildi.
Bakanlığın açıklamasında, damacana su kullanan vatandaşların şu hususlara dikkat etmeleri istendi:
“-Sağlık Bakanlığı tarafından ruhsatlandırılmış damacana suları kullanılmalıdır.
-Deforme veya yıpranmış damacanalardaki sular satın alınmamalıdır.
-Damacana sularının uzun süre direk güneş ışığına maruz kalması önlenmelidir.
-Damacana pompalarının ve damacana suyu kullanılan su sebillerinin temizliğine dikkat edilmelidir.
-Damacanalar evlerde başka amaçla kullanılmamalıdır.
-Damacanaların temizlenmesinde çamaşır suyu, fırça gibi tahriş edici maddeler kullanılmamalı ve damacana temizliği su üreticisine bırakılmalıdır.”
-Deforme veya yıpranmış damacanalardaki sular satın alınmamalıdır.
-Damacana sularının uzun süre direk güneş ışığına maruz kalması önlenmelidir.
-Damacana pompalarının ve damacana suyu kullanılan su sebillerinin temizliğine dikkat edilmelidir.
-Damacanalar evlerde başka amaçla kullanılmamalıdır.
-Damacanaların temizlenmesinde çamaşır suyu, fırça gibi tahriş edici maddeler kullanılmamalı ve damacana temizliği su üreticisine bırakılmalıdır.”
SUDER: “Pet ambalajda BPA yok”
Ambalajlı Su Üreticileri Derneği (SUDER) Başkanı Adnan Çavuş da yaptığı açıklamada, damacana suların tüketiciye ulaşımındaki en güvenli yolun polikarbonat ambalaj malzemesi olduğunu; bu alanda yapılan bilimsel araştırma sonuçlarının da Bisfenol-A (BPA) içeren şişelerin güvenilirliğini desteklediğini vurguladı. Tüketicilerin, kesin bilimsel verilere ve sonuçlara dayanmayan haberler nedeniyle endişelenmelerinin yersiz olduğunu belirten Çavuş, “Pet şişe ambalajında BPA bulunmadığı gibi, aynı zamanda damacana sularımız da hiçbir sağlık riski taşımamaktadır. Bu konuda kamuoyunu gerçek bilgilerle aydınlatmak bizim görevimiz. Hiç kimse kendisinin ve ailesinin sağlığının bozulmasını istemez. Bilimsel araştırmalar damacanalarda bulunan BPA maddesinin, otoriteler tarafından belirlenen oranların 200 kat altında bulunduğu için insan sağlığına zarar vermediğini göstermektedir” dedi.
Sağlık Bakanlığı’ndan sıkı denetim
SUDER Başkanı Adnan Çavuş, Türkiye’de şişelenen suların Sağlık Bakanlığı’nca ruhsatlandırıldığını ve Sağlık Müdürlükleri tarafından sıklıkla denetlendiğinin de altını çizdi. Sağlığa aykırı bir durum tespit edildiğinde tesisin kapatıldığını vurgulayan Çavuş, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın da su damacanalarında kullanılan polikarbonat dahil bütün ambalaj maddelerine izin verdiğini ve kontrollerini yaptığını kaydetti.
